Ayam Masak Lemak Cili Api...

Assalammualaikum...

Bertemu lagi kita dlm rancangan masak memasak bersama Chef Weng,bukan Chef Wan tapi Chef Weng..Sebut betul2 anak2 muredddddddd..hak3..alah..sekejap je an lu org da rindukan wa,cuba bwk2 bersabar..eh eh..sabar2 mmg nk post entry pasal masakan ni..sila ambik no dulu ye..ha..kat konter makcik yg tgh duk tacap muka tu..terima kasih..

ok2..pirst op all pastikan pen n buku ada kat tgn ye,klu xde pandai2 lah lu org pinjam kat kedai mamak sebelah tu..resepi wa hari ni ialah AYAM MASAK LEMAK CILI API..ini bukan RESEPI DERHAKA okeh..~lalalalalala~!! resepi ni dr air tgn bonda wa n sape2 yg nk mencuba silakan..

AYAM MASAK LEMAK CILI API

BAHAN-BAHAN N BAHAN

1/2 ekor ayam-ikut suka la nk kerat bape pun(ayam kampung bole,ayam pencen bole,pendek kata semua jenis ayam bole..jgn lu org letak mak hayam n bapak hayam sudah..mampu ke nk mkn??)

ubi kentang (di potong 4)-sape2 yg suka kentang bole taruk sebyk yg mungkin

3 batang serai (diketuk)-jgn smpi terketuk jari sendiri nnti terluka..auwww~!!

2 cawan santan pekat-nak pakai santan kotak pun bole tp wa prefer santan kelapa perahan tgn,baru terangkat beb..

garam secukup rasa

ajinamoto-ikut suka la klu mahu taruk

BAHAN-BAHAN UNTUK DI KISAR

Tomato-ikut suka nk taruk bape biji

10 biji cili padi -x cukup podas tambahkan lagi..cilikan mulut sendiri

2 inci kunyit hidup-nak pakai serbuk kunyit pun bole(utk org yg malas)

2 inci halia

1 cawan air-(kalau mn2 yg x suka kuah pekat2 tu bole tambahkan lagi air..)

CARA MEMASAK

Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali santan pekat dan

garam serta pak aji. Masakkan sehingga mendidih kemudian masukkan santan dan kacau smpi mendidih balik..pastu campak kan garam n pak aji secukup rasa,rasa je tau bukan mkn..biasanya serai ni wa letak last2..pastu agak2 da masak angkat n hidangkan..simple
kan..now lets see the picca..zasssssss.. 

okeh anak2..selesai sudah resepi n acara masak memasak utk kali ini..klu malas nk salin tesepi ni lu org juzt gugel je resepi wa ni n derhaka kan diri utk mencilok resepi wa ni..sharing is caring rite..so,bertemu kita lagi di lain waktu..Selamat mencuba..Sekian dari wa C.H.E.F W.E.N.G..sebut betul2 anak 2 muredddd..CHEF WENG okeh..Hak3..Muah muah muahssssssssssssssssss..

-papai-